Pressed cheeses - Pressing
Moulds & Block-moulds
Rounds
Microperforated moulds and block-moulds with injected technology
These easy to clean polypropylene moulds and block-moulds will allow you to manufacture cooked and uncooked pressed cheeses and are particularly adapted to certain spherical and complex forms.
Microperforated moulds and block-moulds « boiler » technology
Moulds specially developed for the production of long and natural mature cheeses. These polypropylene moulds or block-moulds are particularly adaptable to any mechanization systems, and can also be use in a traditional way.
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Product sheet
Associated cheeses
Asiago
MPC 350/1
Bergkäse
MPC 550 - 600 - 642 - 650
Bethmale
MPC 250 à 400 mm
Cantal
MPC 400
Cantalet
MPC 220
Cheddar
Boule MPI 125 - MPI 150 + MPCR 300 x100 et 500 x 300
Comté
De MPC 600 à MPC 680
Emmental
MPC de 720 à 800 mm
Fontal
MPC 370/380/396
Fontina
MPC 370/380/396
Fromage d'Abbaye
MPC 300
Fromage des Pyrénées
MPC toutes dimensions
Grana Padano
MPC 350 à 450
Gruyère
MPC Ø 500 à 650 mm
Jarlsberg
MPC et MPCC Toutes dimensions
Laguiole
MPC 400
Mamirolles
Nous consulter
Manchego
MPC 105 et 135 mm
Montasio
MPC 300/1
Morbier
MPC300 à MPC350
Murol
MPC de Ø 120 à 130 mm avec perforation centrale de 30 mm
Osseau Iraty
MPC 252,5 mm
Parmiggiano Reggiano
MPC Ø 200 à 250 mm
Pecorino
MPC De 150 à 220 mm
Pyrénées
MPC 210 à 273 mm
Raclette
MPC 290 à 350
Reblochon
MPC 90 à 130 mm
Rossiski
MPC 270 à 280 MPCC 250 à 280 MPCR 250 x 100
Saint-Nectaire
MPC 130 à 210 mm
Saint-Paulin
MPC Ø 80 à 130 et Ø 210 mm
Salers
MPC De 380 à 480 mm
Tome des Bauges
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Tomme
MPC Toutes dimensions
Tomme de Savoie
MPC de 180 à 210 mm
