Soft cheeses - Moulds & draining
Moulds & block-moulds
Rounds
For perfect draining and shaping of your cheeses, we suggest a whole range of forms and food grade polypropylene copolymer block-moulds for lactic curds and presses.
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Product sheet
Associated cheeses
Banon
PM 75 à 85 mm
Bleu
PM Toutes dimensions
Bleu d'Auvergne
PM 200/3
Bleu de Laqueuille
PM 200/5
Bleu des Causses
PM 200/5
Bleu du Vercors-Sassenage
PM 270 à 300 mm
Blue cheese
PM 200/3
Brie
PM 180 à PM 340/2
Brillat Savarin
PM130
Brocciu
PM 130 à 140 mm
Cabecou
PM De 40 à 50 mm (usinés dans plaque PP)
Caciotta
PM 120/1-160/2/3 - 200/6 -
Camembert
PM 85-96-100-104-108-110-112 mm
Chabichou du Poitou
PM 62/66
Chaource
PM 85/4-PM110/6
Charolais
PM 65/1
Chevrotin
PM 90/1 à PM 120/1
Coulommiers
PM 130/6 à PM150/2
Crottin
PM 59/65
Crottin de Chavignol
PM 59/65
Epoisses
PM 115/3
Farou
PM de 95 à 115 et PM de 165 à 190 mm
Fourme d'Ambert
PM Ø 130 x h 190 mm
Fourme de l'Ardeche
PM Ø 130 x h 190 mm
Fourme de Montbrison
PM Ø 130 x h 190 mm
Gorgonzola
Nous consulter
Langres
PM de 75 à 80 et PM de 160 à 200 mm
Livarot
PM70/2/3 - PM 92 - PM 106 - PM 118
Mont d'or ou Vacherin
PM 120 à 300 mm
Munster
PM 107/1 - PM 170/2 - PM 190/9
Pelardon
PM 60 -PM65 - PM68 - PM 70/1
Perail
PM 80/1-PM 83/2-PM 85/6-PM 93-PM100/3
Petit Bleu
PM Ø 70 à 110 mm
Picodon
PM 78
Rigotte
PM 45 à 50 mm
Rocamadour
PM Ø 40 x h 10 mm (usinés dans plaque PP)
Romans
PM Ø 80 mm
Roquefort
PM 200/2/3
Saint-Félicien
PM 106
Saint-Marcelin
PM 83,5/3
Sainte-maure
PM 54/1/2/3
Savaron
MPC Ø 200 mm
Tvarog
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